切开的南瓜可以(yǐ)放冰箱吗，南瓜(guā)切了(le)一半(bàn)放(fàng)冰箱能留几天可以(yǐ)的。

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切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切(qiè)了一半放(fàng)冰箱能留(liú)几天

　　切开的南(nán)瓜(guā)是可以放冰(bīng)箱里面冷(lěng)藏的，也(yě)可以冷冻，只不过在存(cún)放(fàng)之前需(xū)要(yào)先将南瓜(guā)里面的瓜瓤个(gè)挖掉，这样的做(zuò)法的目的(de)是为(wèi)了(le)防止水(shuǐ)分的流失，处理(lǐ)完瓜(guā)瓤之后，只需(xū)要用(yòng)保鲜(xiān)袋把切好的南瓜的包好，就可(kě)以(yǐ)放冰箱了。

　　等后面拿出来在吃的时候，就把保鲜膜撕掉，再(zài)切掉南瓜切(qiè)面的一层(céng)就(jiù)好了，这样也不用担心变(biàn)味。

切开的南瓜放冰箱可(kě)以(yǐ)放多久

　　南瓜如(rú)果放(fàng)置在干燥的地方能够(gòu)保(bǎo)存一年左右的时间，如(rú)果(guǒ)放(fàng)置在潮湿的地方，可以保管三(sān)个月左右(yòu)，南瓜是水果中比较坚固(gù)的食物(w加湿器必须加纯净水吗，加湿器用纯净水太贵怎么办水ù)，可以保(bǎo)存(cún)的时间长。

　　南瓜(guā)很容易保存(cún)，完整的(de)南瓜可以在常温下放置1~2个月，切(qiè)开的(de)南瓜(guā)容易变质，最多可以保存2~3天(tiān)。

　　南(nán)瓜可以放入冰(bīng)箱，但最好提(tí)高冰箱内的温(wēn)度，南瓜适合在十度以上的(de)环境(jìng)存(cún)放。

　　一般来(lái)说，冰箱冷(lěng)藏室(shì)的4~6℃不适合放入南瓜，否则容易冻伤(shāng)，南(nán)瓜在(zài)冰箱里放2~3个月(yuè)没问题。

　　南瓜实际(jì)上可以在常温下(xià)储存(cún)很长(zhǎng)时(shí)间，不需要特别用到冰(bīng)箱，放在冰箱里保存反而会加速其变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜(guā)的(de)种类很多，因此在(zài)选择时也会有一定的差异，例如：金黄色(sè)的南瓜颜色暗黄，条纹清(qīng)晰粗重，表明是成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则要选择绿(lǜ)色的发黑，表明是成熟的(de)南瓜。

　　无(wú)论黄色还是绿色，只要是(shì)南瓜，它的棱角越(yuè)深，瓜瓣就(jiù)会越鼓越成熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南瓜切(qiè)成小块(kuài)，瓜皮很(hěn)硬，这样的南瓜(guā)，煮(zhǔ)熟后(hòu)，吃起(qǐ)来又嫩又(yòu)甜(tián)。

　　瓜皮颜色(sè)一般为金黄色，成熟时颜色较深。

　　反(fǎn)之，如果颜色较浅，则证明没有成(chéng)熟。

　　此(cǐ)外，瓜子饱满也是(shì)南瓜成熟的标志之(zhī)一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最好选择外形完整无小疙(gē)瘩的(de)南瓜。

　　如(rú)果(guǒ)情况不佳，就不要购(gòu)买。

　　但乡下(xià)的(de)南(nán)瓜，外皮上会有一(yī)些小斑点，这是因(yīn)为，当南瓜在生长过程中(zhōng)，可能会被虫子(zi)咬(yǎo)或刮(guā)伤时，南(nán)瓜会分泌(mì)出黏液来保护伤口，经过一(yī)段时间(jiān)，这(zhè)些黏液就凝固成硬加湿器必须加纯净水吗，加湿器用纯净水太贵怎么办水块(kuài)，表(biǎo)皮上也会(huì)有小斑点，但不(bù)影(yǐng)响食用。

　　另外，挑南瓜和挑(tiāo)冬瓜是一样的，表(biǎo)面涂(tú)上一层白霜(shuāng)会更好(hǎo)，这样的南(nán)瓜(guā)可以保存更久，而且(qiě)味道也(yě)更(gèng)甜(tián)美。

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